Les Allergies Alimentaires

L’allergie alimentaire est une réaction du corps excessive aux aliments due à une réponse immunitaire anormale, quelle qu’en soit le type, aux protéines alimentaires.

• Un diagnostic bien maîtrisé
• Où trouve-t-on du blé?
• Où trouve-t-on du soja?
• Où trouve-t-on du lait de vache?
• Où trouve-t-on de l’arachide?
• Où trouve-t-on les œufs?
• Aliments à faible risque allergique
• Les aliments les plus à risque de déclencher une réaction allergique
• L’allergie au soja
• Autres allergies alimentaires (œufs, arachide, blé, poissons, fruits de mer)
• L’allergie ou intolérance alimentaire multiple
• L’allergie au lait de vache
• Les symptômes allergiques des nourrissons allaités au sein