|
|
Où trouve-t-on du lait de vache?
Si votre nourrisson souffre d’allergie au lait de vache et doit suivre un régime sans lait de vache, il doit éviter tout aliment en contenant.
Voici les produits de consommation courante dérivés du lait ou qui contiennent du lait: Lait, autres produits laitiers et alternatives | Tous types de lait frais, entier et demi-écrémé, écrémé, de longue conservation, de type A2, UHT, concentré sucré et concentré. Beurre, margarine, fromage, lait pour nourrissons, crème, fromage frais, poudre de lait malté, crème fraîche, fromage de soja, fromage végétarien, crème Chantilly, yaourt, crème de yaourt | Céréales et produits à base de graines | Certaines céréales pour le petit déjeuner, muesli | Viandes, poissons, volailles et alternatives | La plupart des viandes préparées, boulettes de viande, escalopes, pain à la viande de poulet, nuggets de poulet, viandes panées, pâtés en croûte, saucisses, friands à la saucisse, certains poissons en conserve | Produits et plats à base d’œufs | Crèmes pâtissières, lait de poule | Boissons | Chocolat à boire, lait de poule, jus de fruits enrichis en calcium, boissons chocolatées, milkshakes, laits aromatisés, «blanchisseur» de boissons («blanchisseur» de café) | Confiserie et desserts | Caramel au beurre, caramel, Toffee, caroube, chocolat, nougat, sorbet. Crème glacée, barres glacées au lait, puddings, crèmes pâtissières, mousse (allégée), crêpes hollandaises | Sauces et dressings | Sauces crémeuses, soupes à la crème, assaisonnement pour salades | Produits cuits au four | Gâteaux, biscuits, pâtisseries, croissants, galettes grillées, muffins, friands à la saucisse, sablés, biscuits au fromage et aliments à grignoter au goût de fromage (chips) | Divers | Préparations panées ou en beignets, chutneys, purées de pommes de terre, purées instantanées, crêpes, pickles, pâtes à tartiner, pâtes, préparations en cubes et poudre, arômes naturels | Ingrédients à base de lait ou dérivés de produits laitiers - Caséinate d'ammonium
- Lait fermenté
- Lait concentré sucré
- Lait fermenté ensemencé
- Lait en poudre
- Beurre clarifié
- Lactalbumine
- Lactoglobuline
- Lait malté
- Protéines de lait
- Caséinate présurée
- Crème fraîche
- Petit lait
- Yaourt
| - Beurre
- Caséinate de calcium
- Caséinates
- Crème
- Lait caillé
- Lait concentré
- Crème glacée
- Phosphate de lactalbumine
- Lactose
- Lait pauvre en lactose
- Lait (tous types)
- Lait solide
- Lait partiellement écrémé
- Lait en poudre écrémé
- Fromage de soja
- Poudre de petit lait
- Petit lait solide
| - Matières grasses du lait
- Caséine
- Fromage (tous types)
- Crème fraîche
- Petit lait sans lactose
- Fromage frais
- Produits d'imitation du lait
- Lactoacidophilus
- Lait sans lactose
- Caséinate de magnésium
- Poudre de lait
- Lait solide sans matières grasses
- Caséinate de potassium
- Présure
- Caséinate de sodium
- Petit lait doux
- Concentré de protéines de petit lait
- Blanchisseur
| |
|